Bizcocho de mermelada

por Rayhan

Ingredientes:

5 huevos

1 vaso de leche

1 vaso de aceite

1 vaso y medio de azúcar

1 vaso y medio de Levadura en polvo

3 vasos de harina de trigo

Mermelada de fresa

Preparación:

Primero, batir cinco huevos, luego echar un vaso de aceite, otro vaso de leche, un vaso entero y medio de azúcar, batir muy bien. Después echar tres vasos de harina de trigo y un sobre y medio de Levadura en polvo, batir bien y ponerlo en el horno a 180 grados.

Cuando se enfría ponemos mermelada por encima. También se puede poner la mermelada por el medio.