Torrijas

Por Valeria Salazar

INGREDIENTES:

12 huevos

Un bote de canela

1,5 litros de leche

Medio bote de azúcar blanco

1 litro de aceite virgen

Pan para torrijas

MODO DE PREPARACIÓN

Primero, cogemos 5 huevos, los echamos en un bol y los batimos hasta que quede clarita la yema.

 

Segundo, cogemos otro bol y echamos leche, canela y azúcar, a continuación lo batimos.

Tercero, cogemos otro bol y juntamos solo azúcar y canela.

Cuarto, mojamos el pan de torrija en el bol que tenemos el azúcar, leche y canela.

Quinto, después del cuarto paso la mojamos en el huevo y las echamos a la sartén con el aceite caliente.

Sexto, después de que salgan de la sartén las bañamos en el azúcar y canela.