sábado, 21 de marzo de 2015

Flores extremeñas

por Samuel Sánchez

INGREDIENTES:

—HUEVOS
—LECHE
—AZUCAR
—ACETE GIRASOL
—CANELA
—RADALLURA DE LIMON
—HARINA

—SAL




PREPARACIÓN

—Mezclar bien en un recipiente, los huevos, la harina, el vasito de leche, el aceite y la sal y dejamos reposar la crema. 

Mojamos el molde en el aceite caliente y después en la crema y lo metemos en el aceite muy caliente, la flor se desprenderá.

Dejamos que se fría. 

La colocamos sobre papel de cocina para que escurra el aceite sobrante. 















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